可不会只炒出一个简单的黄金蛋炒饭来。
他一把将这黄金蛋炒饭捞出,盛放在一个空盘子中!
紧接着,又飞身来到另一口大锅前。
这口锅,早已经被唐三杰热好。
孟川先往锅中,倒入葱、蒜以及豆瓣酱进行爆香!
然后一把倒入准备好的虾仁。
轰!
火焰再次爆起。
哗啦啦!
孟川操控着锅中,快速翻炒。
整个动作,如同行云流水,快到甚至出现了幻影。
“天呐!好惊人的速度!”
“是呀!快到简直令人看不清呀!”
领事布琅和艾力克,全部站了起来。
而外面的及第师傅,则抱着双臂。
“这才是华夏菜的魅力,利用大火,将食物的美味和香气在瞬间引出!”
“然后立刻保留!”
“所以才会被称之为火的菜肴!”
他双目微凝。
眼中不时闪过赞赏之色。
原本以为,孟川刀工一流。
想不到他的火候,同样出类拔萃。
翻炒完毕之后。
孟川又飞快的在其中,加入了一位神秘的调味酱料。
不到片刻!
整个锅中香气四溢。
趁着此时,孟川一把将锅中的调料,倒在了黄金蛋炒饭上!
然后迅速盖上盖子!
“好,辣炒虾仁烩饭,完成!”
孟川长长舒了一口气。
恰好就在此时!
沙漏刚好流完。
孟川在最后时刻,完成了他的作品。
整个炒饭用的时间,不超过五分钟。
但就速度而言,可以说冠绝巅峰。
“呼,孟川这小子,终于完成了!”
“是呀,可吓死我了,还怕他赶不上呢。”
围观的伙计们,纷纷大笑道。
而巴杰鲁,
“该死!居然被这小子完成了!”
巴杰鲁在心中怒骂了一声。
不过,在这么短的时间内,能够炒出什么好的炒饭。
这家伙,决计赢不了自己。
“孟川选手,正好在截止时间,完成了他的作品!”
“那么我们现在,正是开始评委试吃环节!”
“首先送上的,是巴杰鲁大厨的毕拉夫海鲜炒饭!”
巴杰鲁昂首挺胸。
推着餐车,将自己的作品呈上。
这一次,他有着十二万分的信心,取得胜利。
“各位,请品尝我的豪华海鲜炒饭!”
巴杰鲁的这道毕拉夫海鲜炒饭,卖相十足。
刚出锅的海鲜炒饭,被一个青花瓷盘装着。
上面用橄榄、洋菇装点。
番茄则切成薄片,用作摆饰。
让人看起来,就觉得赏心悦目,
“嗯,充满了珐国东南风味的毕拉夫海鲜炒饭!”
领事布琅,忍不住深吸一口气。
这是家乡的味道呀!
“我已经迫不及待,尝尝味道了!”
他拿起一旁的勺子,舀了一勺放入口中咀嚼。
“嗯!”
“清淡鲜爽的好滋味,正好是我最喜欢的类型!”
布琅领事,脸上露出了满意的神色。
而一旁的艾力克,吃过之后,也是一脸惊喜。
“我这盘,却用了许多我喜欢的香辛料!”
旁边的评委,也补充道。
“我酷爱崇厚的味道!所以他在我这盘里,加入了许多牛肉丁和肉汁!”
几个评委,显然对巴杰鲁的作品很是满意。
名厨果然不同凡响。
他先以极佳的美味做基调。
然后再根据个人口味不同,看碟下菜。
四周的番茄,那清凉的口感,更是去除了口中的留下的油味。
9分,9分,9分,9分,9分。
评委清一色的给出了9分。
这使得巴杰鲁的总分,高达惊人的45分。
这一下子。
嘟嘟和唐三杰,都开始为孟川担心起来。
这分数,甚至堪比刚才孟川的那道黄金新月面包呀。
而外面等待的伙计们,也一个个开始慌了起来。
“哈哈哈,十分感谢各位的评价!”
巴杰鲁笑着对几个评委鞠了一躬。
起身之后,还挑衅的看了孟川一眼。
“好了,接下来,轮到孟川选手!”
孟川对于巴杰鲁这家伙,无语到了极点。
他直接将自己的作品呈上。
布琅期待的搓了搓手。
之前的那道黄金新月面包,可很是新奇呀。
不知道这一次,孟川的料理,又会是如何呢!
他满怀期待之心,一把掀开了盖子。
嗡!
一股金光,顿时从盘子之中射出。
直冲天际。
“居然又发光了吗!”
布琅领事虽然刚才已经见过一次。
但是此刻,仍然忍不住惊叹起来。
光芒很快消散。
他低下头,向着盘子中看去。
只见金黄色的炒饭,铺陈开来。
半边什么都没有。
而另外半边,则浇着大红色烩汁!
极富视觉冲击力。
“嗯,看上去挺不错的!”
布琅领事,抬起勺子来,舀了一口金黄色的炒饭,放入嘴中。
他闭上眼睛,品尝了几口后。
眉头却突然皱起。
“这不过简单的蛋炒饭而已!”
“毫无特别之处嘛!”
而一旁的艾力克,则剐了一勺另半边的大红色烩汁,轻轻尝了一口。
“好辣呀!”
他的眉头,也随之皱起。
布琅领事,眼中写满了不满。
原本以为,这孟川能够再创奇迹。
没想到,这一次的作品,却平庸至极。
令人失望不已。
“怎么会这样!”
嘟嘟忍不住担心道。
这一次,难道还有什么玄机吗?
外面围观的伙计们,心也纠得紧紧的。
而孟川,却淡定依旧。
“领事大人,您可以试着,将炒饭与烩汁,一起送入口中!”
他提了一个小小的建议。
“这样有用吗?”
布琅领事,表示怀疑。
不过,他还是按照孟川的话,试了试。
一勺子带着烩汁的炒饭,再次被他送入了口中!
“嗯!”
宛若被雷电劈中了一样。
这一次,是与上一次,截然不同的口感。
第一口的感觉是烫。
紧接着,烩汁辛辣中暗藏的鲜味,和蛋炒饭清爽的口感,相互烘托。
简直就像一场精彩绝伦的二重奏!
令人欲罢不能。
而香弹带劲的米饭与弹性十足的鲜虾,则犹如在跳一场激情热舞。
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