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第10章 挖海蛎

作者:最爱百香果

“大家好,天还没亮我们吃完锅边糊打算出发了,入镜的是我的小伙伴阿强,另外还有一个混子,刚值完班不去补眠来打酱油的阿峰,那么今天呢,我们打算去挖海蛎。”


“海蛎学名牡蛎,北方习惯叫海蛎子,南方普遍称蛤仔。大一点的叫生蚝,小一点的习惯直接叫海蛎。”


“那么,首先请阿强同学展示一下我们挖海蛎的工具。”


“阿强你说话啊。”


“大,大家好,这个……就……我也不知道怎么说,就尖尖的,前面就一根铁,尖尖的,后面手抓的是木头的。”


“很好,那工具就介绍到这儿。”


“……啊?”


阿峰在边上哈哈大笑。


“出发了出发了。”林海将两人赶出大门,提着个小篮子冲在庭院里的张春花说了声,三人朝小码头跑去。


标叔果然起的早,三人过去时就见他啃着个大馒头喝着热水。


“来来来,馒头有什么好吃的?标叔吃锅边糊,吃完我们再出发,反正不急。”


标叔见林海打开篮子,低头一看:“你小子连小锅都端来了?”


“去挖海蛎嘛,到时候顺便做个海蛎汤,要是有螺的话,咱们直接煮了。”


标叔无奈笑笑,但手已经快速把锅拿起来,端着就喝了一口,满足的喟叹:“哎呀,喝了你这锅边,红糖馒头都没滋没味了,哎。”


“那是,海花村谁不知道阿海手艺好啊。”


几人在破败的码头唠嗑了下,林海又拍了拍风景,跟张强和李峰解释了下,等标叔将最后一滴汤舔进嘴里,这才上了他的小船。


“标叔,你说的宝地是哪里啊?”林海拿着相机拍着船头的标叔问。


“还能是哪儿呀?我们肯定去过。”张强拍板。


李峰点头:“就是,咱们小时候海花村海边哪里没折腾过?”


“屁,你们三个小屁孩懂什么?最近几年你们出过海吗?”标叔嫌弃,“今天大潮,海水退的低,那边才露出来的,你们知道啥?”


三人齐齐对视了一眼。


“标叔,之前怎么没告诉我们?”


几人严厉谴责,插科打诨,标叔虽说年纪大了他们一轮,但笑嘻嘻的,落在镜头里看起来也十分讨喜。


林海直觉这个视频要是发出去,说不定还能拉标叔入伙。


小船开了约莫半小时,林海等人就看到一个凸起的小礁石。


等船停稳,李峰这个运动达人直接跳了过去。


他随意一瞥:“海蛎都好大个!”


“别喊了,快把我拉过去。”张强提醒他。


因为怕船损毁,船距离礁石还有一段,李峰那是艺高人胆大,张强和林海都不敢轻易跳过去。


倒是标叔笑嘻嘻将船尾拿起橡胶小船推下去:“来来来,坐这个过去。”


“标叔你不早说,害我刚才差点滑下去。”李峰抱怨。


“你小子,下回遇到你妈跟他说道说道,这么远多危险啊,不长记性?小时候摔倒磕破了头忘记了?”


李峰闻言立马缩了脑袋。


几人上了礁石,林海的视线落在脚下礁石上,凹凸不平,上面布满了藤壶和海蛎。


“快点,阿强赶紧挖。”


标叔笑道:“你们挖海蛎啊,我去找找有没有青蟹石头蟹躲在石头缝里。”


李峰抓耳挠腮:“那我干啥?”


“说相声?伴舞?你随便选一个。”


“去你的,阿海,把你的海蛎刀给我,我也挖海蛎。”


林海伸手将海蛎刀递过去。


然后一边拍摄两个人一边解说:“大家也看到了,挖海蛎的工具我们这边跟其他地方很不一样,我看很多up主用的都是扁扁的小刀,像水果刀。那种比较适合用在比较大的生蚝上,我们这种小小的海蛎,用这样的海蛎刀更容易挖一些。”


说话间,阿强已经动作迅速的挖了三四个,将里头的海蛎肉挖出来放在竹篮里。


林海给了竹篮一个镜头。


“我们海花村祖祖辈辈挖海蛎,不是连壳一起敲下来的,而是把壳挖开,把海蛎肉留下,这样可以最大程度的避免污染,另外你们看篮子,之前摘了片芋头叶放里面,这样可以保留一点海蛎的汁液,免得被太阳晒干。”



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