已经六点多了。
黄奶奶开心得一路合不拢嘴。
回到竹楼,黄奶奶小心翼翼将灵芝给放在自家厨房的缸子里,而后就准备做饭。
她今天摘了不少青头菌,炒个菜,蒸点儿饭,倍儿香!
“笃笃笃……”
门被敲响了,秦枫无奈抱着茜茜站在门口,他的身后还跟着彭彭和紫枫妹妹。
紫枫妹妹很不好意思的笑了笑。
“奶奶,这样的,我们有事求你……”
紫枫妹妹很腼腆,说话越来越小声,最后是热吧看不下去了,嘿嘿一笑,从门口探过头来,对黄奶奶道:“黄奶奶,我们明天就要走啦!特别馋你的青头菌,黄奶奶你可以去我们蘑菇屋吃饭吗?”
黄奶奶刚刚把菌菇洗干净,还没下锅呢!
闻言乐呵呵道:“可以啊!等会儿,我去喊我乖孙女儿茜茜!”
说着就要往外走。
热吧赶紧笑着指了指身后,“茜茜早就来啦!”
于是几个人麻溜进来,带着黄奶奶和青头菌,还有茜茜,一并去蘑菇屋了。
秦枫当然也在。
他甚至还把自己买的卤菜和啤酒全都拎来了。
明天热吧和张涵韵就要走了,这算是一顿十分特别且重要的晚饭。
节目组向来小气,所有的食材都让他们用水果去换。
啤酒就更别想了!
贵着呢!
黄雷老远就看见秦枫来了,当下笑着打招呼:“老熟人!你做的茄子太好吃了!我到现在还记得那个味道!”
秦枫也笑着回道:“黄老师你的手艺才是真好,我很喜欢吃你做的酸辣鱼!”
“哎哟哎哟好了!你们两个大厨,就别专业互捧了行么!都好吃!”
何老师从厨房走出来,赶紧把果盘端出来,又给茜茜和紫枫妹妹一人拿了一瓶奶,对着镜头笑着道,“想长高,就得喝特伦苏!儿童发展必备!”
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茜茜和紫枫妹妹开开心心接过牛奶,齐齐说了一声,“谢谢!”
紫枫妹妹就带着茜茜去荡秋千了。
彩灯见有人靠近,挪腾着自己的小步子,往旁边挪了挪。
它怕生嘞!
茜茜像是发现了什么新大陆,从秋千上蹦跶下来,眨巴着大眼睛,指了指彩灯,“紫枫姐姐,这是什么呀?”
说着小身体还往彩灯那走了一步,结果彩灯又往一旁挪了挪。
茜茜顿时笑得露出一口小白牙,可开心了!
“我再挪!哼!”
小家伙也来了劲,继续朝着彩灯挪过去。
彩灯也认认真真,往一旁让开了一些位置。
一人一鸭,惹得紫枫妹妹笑成月牙眼。
“这是番鸭,名字叫彩灯……”
紫枫妹妹蹲下身子,耐心和茜茜解释着。
天色此刻也彻底昏暗了下来。
空气中的燥热褪去,饭前水果也你一口我一口吃着,凉风习习,茜茜和紫枫妹妹的笑声阵阵。
黄奶奶也看着他们,哈哈露出开心的笑容。
这或许就是所有人最向往的生活吧。
秦枫去了厨房。
他将黄奶奶的青头菌倒出来,仔细清理干净。
黄雷见他手里满满一盆的青头菌,笑着骂道:“这些馋鬼,非得要吃青头菌,说来一趟不吃点菌子亏了!没办法,明天热吧和张涵韵就要走了,也只能让他们没脸没皮的去你那儿蹭一点了!”
秦枫摆摆手,将手里洗菜盆的水倒掉。
“咱们从小吃到大,不比她们,的确难得吃一回,这么新鲜的,馋很正常,毕竟菌菇是真的好吃。”
秦枫说着,将手里的青头菌分成了两部分。
“这一盘我来爆炒青头菌,这盘用来炖鸡汤,都非常鲜美好吃。”
黄雷已经做好了自己的菜,照旧找了几个盘子倒扣着,防止热气挥发,之后就悠闲的去凉亭里吃水果了。
此时此刻,厨房里就剩下秦枫一人。
他余光扫了一眼发现没人注意自己这里,于是飞快从空间中勺了一勺灵泉水来,放在一旁准备备用。
他先把鸡肉切块,在开水里焯一下水,过掉血水和多余的水分,而后捞出来,放在铁锅里,稍稍用油煎一煎,之后就放进了砂锅里。
生姜切片,放入,倒入灵泉水,放在烧柴的火灶上慢慢炖。
盐最后放,这样碘才不会流失。
做好这一切,他才去准备爆炒青头菌。
青头菌炒肉片,那才是绝配。
青头菌这种菌菇,绝对不能用刀切。
刀是铁制品,铁离子会加速青头菌氧化,会破坏它的鲜美程度。
最好的方法则是用手撕。
秦枫飞速撕好青头菌,而后又切好肉片稍稍腌制片刻,放点儿淀粉抓上一抓。
准备好蒜子之后,他就开始热锅了。
将铁锅在火焰上熬一熬,倒油,爆香蒜子,火星子噼啪的一声,蒜子表面也呈现焦黄。
秦枫这才猛地将肉片倒入,迅速炒开!
大火炒肉,速度要快,在锅里过个几个回合,就能锁住肉里面的水分了,吃起来不会老,口感不柴。
肉片几乎是稍稍在锅里走了一圈,秦枫就将肉片用碗装起来了。
而后,就着剩下的油,倒入滤干水的青头菌。
“刺啦!”
一声油爆声响起,火苗又满了锅,秦枫脸色丝毫不变,迅速翻转几下,倒入肉片一起翻炒。
而后加入了调料,颠锅,秦枫将菜给盛入了盘子里。
喷香四溢,那原本在凉亭里休息的几人全都跑了过来,瞪大着眼,看着摆在桌子上的青头菌炒肉,纷纷狂咽口水!
“这看起来也太好吃了吧!”
彭彭是个吃货,眼神盯着那油光发亮的青头菌炒肉,喉结一动。
他根本无法抵御美食的诱惑啊!
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