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第十二章三锅齐炒,原来是酥?

作者:老厨白菜

厨房之中,楚云枫看着已经离去的绍安,并没有感到任何急躁。


虽然此时距离做完魔幻麻婆豆腐的时间已经不足三分钟了。


但是他已经是一副云淡风的模样。


“云枫大哥,快一点啊!时间马上就要到了。”


‘若是在规定的时间内,没有做出魔幻麻婆豆腐,那么我们就输了。“


站在一旁的小当家的心都紧张了到了嗓子眼上了。


至于站在不远处的刘阿玲紧紧地皱着黛眉,心中不断地默念为楚云枫加油。


时间在一分一秒的过去。


“好香啊!你们有没有闻到,厨房中的香气好浓郁。”


“咦!香味居然是从哪个三流厨师的锅中发出来的。”


在场的众人忽然闻到了一股浓郁至极的香味,纷纷开口议论起来。


尤其是绍安的两名手下更是下意识的抽动了一下鼻翼。


而后将目光投放到了楚云枫的身上。


此时的楚云枫正在专心致志的煸炒豆腐。


“咚!”


就在这时,一道铜锣的响起,最后的三分钟的时间也到了。


几乎是在铜锣响起的瞬间。


楚云枫的最后一道工序也完成了,他将炒好的麻婆豆腐麻溜的装入到了银质的餐盘中。


做好这一切之后,楚云枫端着盘子走出了厨房,来到了餐厅之中。


“绍安,楚云枫,你们准备好了吗?”


李提督端坐在饭桌前,神情凝重的开口问道。


“是!我已经准备好了!”


“是!我已经准备好了!”


楚云枫与绍安两人几乎是异口同声的开口说道,同时将各自的麻婆豆腐摆到了李提督面前。


“哼,你有必要用银质餐盘罩来装菜品吗?”


“难不成,你自知,不知道如何做魔幻麻婆豆腐,所以想要用银制品的餐盘撑一下场面。”


绍安一脸不爽的看了一眼楚云枫后,冷冷的开口讽刺道。


“抱歉!我觉得只有银质的餐盘才能够配的上我所做的魔幻麻婆豆腐。”


楚云枫嘴角微微一翘,似笑非笑的开口说道。


“你....”


绍安的肺都要被气炸了,眼眸之中满是怨恨之色。


很显然楚云枫这是在讥讽他所做的菜不行,只配用普通的餐具盛装


绍安把头别到一旁,不在多看楚云枫一眼,生怕被这个家伙给活生生的气死。


“四川麻辣豆腐,讲究的是色,香,麻,辣,烫,五味一体。”


“我现在问你们两个,魔幻麻婆豆腐最为关键的第六味是什么?”


李提督的目光缓缓的扫视了场下楚云枫与绍安一眼后,轻声问道。


“就是....”


“就是....”


“就是--酥!”


“就是--酥!”


楚云枫与绍安两人再一次异口同声的说道。


“那个小子,居然真的知道魔幻麻婆豆腐的第六味是酥。”


绍安心一下子就沉到了谷底。


他万万没有想到楚云枫居然真的知道第六味是什么!


这个家伙真是可恶至极啊!


自己可是冥思苦想了六七个小时才想到最后一味到底是那种味道。


而眼前的这个家伙呢?


塌玛德呼呼大睡了几乎一整天,居然也知道那是什么。


这还有没有天理了!


“哼!就算是他知道魔幻麻婆豆腐的第六味是酥。”


“那么他也不一定能够在食材的处理之上能够比的过我。”


此时绍安只能够在心中这样安慰自己了。


“很不错,你们两个居然都想到了,所谓的酥也就是松脆的口感。”


“而我所要求的的第六味正是酥没错。”


李提督满意的点了点头,开口说道。


他也没有想到绍安与楚云枫两人居然在这么短的时间内,就想明白了所谓的第六味是什么。


李提督尤其是对楚云枫兴趣更加的浓厚起来。


他是在是想不明白为什么对方早就知道了自己第六味到底是什么。


“原来是酥!”


“麻婆豆腐本来在口味就难以要求,五味之外除了口感就没有别的了。”


在场的众人在听到李提督的肯定答案之后,全部都忍不住流露出一丝恍然大悟的表情。


“现在呢,我就来品尝一下两位的麻婆豆腐了。”


伴随着李提督话音落下,站在他身边的两名护卫,非常识趣的将桌上绍安的餐盒打开了。


餐盒刚一打开,一股浓郁的香气扑面而来。


“哇,这就是传闻中的魔幻麻婆豆腐啊。”


“绍安的麻婆豆腐起来都好好吃啊!”


“是啊!麻婆豆腐是我们活力的源泉啊。”


在场的众人目光齐刷刷的落在了餐桌之上,纷纷开口议论道。


“首先呢,我就从绍安开始。”


李提督说话之间,就将绍安的魔幻麻婆豆腐端到了近前,仔细的打量了起来。


白色的豆腐如同灵玉雕琢而成,一层鲜红如火的辣椒油琳在了上面。


再其上还覆盖着一层细碎、似肉沫的东西。


翠绿无比的葱花撒在最上层,让人心生涟漪。


红绿白三色相间,卖相十分不错。


再闻着带点辛辣的浓香,顿时胃口大开,食欲大振!


终于李提督拿起了勺子,轻轻的舀了一口豆腐放入到了口中。


“嗯!不错!不错!”


李提督缓缓的开始咀嚼着口中的豆腐,嘴中不由得发出一声赞叹。


很显然他对绍安做的魔幻麻婆豆腐还是比较满意的。


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