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第三章 美味的青阳猪!

作者:风铃枫林

“雷老板,当真是英雄出少年啊,年纪轻轻就有这么大规模的产业,真是让老哥汗颜啊!”


赵德光表现出的态度很友善,见面后对着雷子青就是一阵猛夸,尤其是在参观了那一万多头肥猪后。


只要不是傻子,都能够看得出来,以现在的猪肉行情,有着一万头猪的雷子青这就是隐行的千万富翁,最少数千万的身家!


算起来,比他这在商城上摸爬滚打了几十年都有钱,肯定是要想办法打好关系。


“赵老板客气了,我就是一个初出茅庐的愣头青,这很多地方不熟悉的还得多向赵老板这样的前辈学习,更需要赵老板的提携照顾才对。”


花花轿子人人抬,做生意讲究的就是和气生财。


你夸我两句,我奉承你一句,彼此其乐融融的,只要没有大的冲突,这生意基本上也就谈成了。


事实上也是如此,赵德光是抱着合作的心思而来,雷子青也是想着借他名下的德荣酒楼把自己‘青阳猪’的品牌打出去,两者各取所需,很快就达成了合作。


由于是第一次合作,双方都想看看效果,所以都是尝试性的来,雷子青这边以二十块一斤这个低于市场价普通肥猪的价格,一个星期内先供应德荣酒楼十头猪!


以德荣酒楼平时的生意,一个星期差不多也就消耗十头猪的肉,到时候也就能看到成果。


如果一个星期后的顾客反响不错,那么双方就达成正式协议,到时候德荣酒楼以三十块一斤的价格从雷子青这里进货;德荣酒楼那边,也需要在同时帮着宣传一下‘青阳猪’的名头,让去他们酒楼吃饭的顾客,知道他们吃的是青阳猪肉,而不是普通的猪肉!


之所以是三十一斤,而不是和周辉说的二十五,这是因为周辉是杀猪匠,属于中间商;如果雷子青二十五一斤卖给周辉,酒楼再从周辉哪里去买,价格绝对超过三十。


而没有了中间商赚差价,雷子青和酒楼两边的利润都会有提升,这也是雷子青不想卖给周辉的原因。


当天下午,德荣酒楼的货车就来到青阳谷,从养殖场带走了两头肥猪。


顺利走出了第一步,雷子青这边也没闲着,而是带着几斤猪肉,和梁斌一起去了蓉城,目的是找到相关的质监部门和检测机构,办理相关的手续。


到时候他名下的青阳猪正式走向市场,不可能光靠他自己说,在宣传的时候要拿出专业的营养检测数据、各种检测齐全的手续,才更能打动顾客。


...


雨城有三雅,雅雨、雅鱼和雅女,这是雨城的特色。


张柳林是一位专业的钓鱼人,已经年过六十的他退休后最大的爱好,就是召集几个钓友去青衣江钓鱼。


和其他钓鱼人喜欢钓鱼不喜欢吃鱼不同,张柳林还是一位老饕,在吃的上面也有追求,尤其喜欢的就是吃鱼。


每次钓到的鱼,基本上都是进了他自己的肚子。


不过他本身的手艺不行,加上他家里的老伴几年前也去世了没人做菜,所以他以往钓到鱼也不拿回家,而是带去酒楼,让酒楼的厨师帮忙加工。


这天他收获不小,邀请其他两个钓友一起走进了德荣酒楼,他来过这里不少次,是酒楼的熟人了。


“帮我把这鱼给弄一下,一个清蒸,一个水煮;再来一份青椒肉丝和回锅肉,其余再来两个素菜,再开一瓶粮液酒。”


张柳林不差钱,在吃的上面也不亏待自己,作为肉食动物的他也基本点的都是硬菜。


“这家酒楼的厨师手艺不错,我每次都是到这来,今天你们也一起尝尝。”


张柳林对他的两个钓友介绍道,那两个钓友和他也是旧识,知道他对吃的方面有些讲究,闻言也都是有些期待。


过了一会儿,酒先被送了上来,随后是青椒肉丝和回锅肉;他带来的鱼却是需要处理,还得等一会。


一人面前倒了一杯酒,张柳林也没有干等,就着面前的肉菜,招呼着先吃了起来。


“嗯?这肉味道不错啊!”


夹了一筷回锅肉放进嘴里,咀嚼了几下后张柳林后知后觉的反应过来,这肉吃起来的感觉和以往不一样,更加有嚼劲,感觉也更美味。


“是猪肉没错?这是什么猪肉,藏香猪?”


“不是藏香猪,藏香猪的肉偏糯,没有这肉有嚼劲,也没有这肉嫩。”


“嗯,这肉美味!”


三人都觉得这肉很是美味,手上的动作不自觉的就没有停下,一口肉一口肉的塞进嘴里,甚至都忘了喝酒。


等到鱼被端上桌的时候,那两盘回锅肉和青椒肉丝都已近光盘了。


“这肉不错,是什么肉?”


张柳林叫来酒店经理,好奇的问道,他还是第一次吃到这种美味的肉,猪打算好好了解一些,不然都对不起他老饕的名头。


“这是青阳猪的肉,是我们老板刚高价进来在酒楼尝试的,目前整个雨城也就我们酒楼有,这肉拥有很高的营养价值,也比其他的猪肉更美味。”


酒店经理介绍道,赵德光也给他说过青阳猪的事,如果有客人问起就帮着青阳猪打广告,也显得他们酒楼有逼格,够高端。


毕竟,其他的酒楼用的都是普通猪肉,只有他们德荣酒楼用的是更加美味高端的青阳猪猪肉,用的食材高端上档次,酒楼自然也就高档了。


“青阳猪?以前还真没听说过,不过这口味确实不错。”


“那就再来一盘回锅肉!”


这一顿饭,张柳林吃得很爽快,后面端上来的回锅肉也被他们全部吃完。


甚至于走的时候,张柳林还意犹未尽,靠着关系从酒楼后厨又要了两斤生肉,打算带去自己已经成家的儿子那里,让他们也一起品尝。


不光是张柳林他们,其余来德荣酒楼吃饭的人,都对猪肉做的菜很满意,很多人也特意问了一下,知道了‘青阳猪’的存在。



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