正当讲台上的堂本南木品尝中村蓟做的兔肉汤的时候，刘天羽也开始将料理从土窑中取出来。
一双早就准备好的隔热手套在戴在手上，然后双手将铁桶将其挪开，很快在已经烧过了的木炭废墟中找到了泥球。
这个泥球经过长达一个小时的高温烤炙，最外层的泥巴已经变干并开始脱落。
叫花鸡这种食材可没办法讲究摆盘，刘天羽直接将这个泥球朝着讲台上送了过去。
教室内的其他学员见此，不禁嗤笑了起来。
不知道这道料理的他们觉得刘天羽是在乱来一通，都不将泥巴剥掉将里面的食物取出来，稍微摆一下盘吗？
包裹在三黄鸡外一层的泥巴虽说早就已经烧干，但再怎么说都是泥巴放在讲台上不卫生吧。
然而刘天羽并没有理会四周众人的言论甚至是嗤笑，只能说他们对于这道料理的精髓并不理解。
恰好这时候堂本南木将中村蓟这一组的料理品尝完，正在满意的点着头。
咚。
刘天羽就这样将整个泥球放到了堂本南木的面前。
这样重重的放下去，贴在表面几块干巴巴的泥块，从表壳脱落，在桌面散开。
随着泥块的脱落，一丝丝的热气正冒出来。
“这是什么？”堂本南木看着眼前的泥球微微皱眉道。
其实刚才堂本南木看刘天羽的制作过程已经知道他做的这一道料理便是叫花鸡。
而这样问指的是刘天羽为什么不将包裹鸡的泥巴处理一下，用一个干净的盘子盛上来，这样不更卫生一点吗？
而现在以这种方式，是不是有点……
“堂本学长，这是我做的一道富有传统特色料理，不过在传统的基础上我有稍微进行了改良。”
刘天羽不慌不忙的说着，同时右手已经拿着一把小铁锤，道：“虽然这样直接端上来有些突兀，但只有这样才能完美的呈现它的味道。好了，我马上为你展示它的‘美丽’。”
说着刘天羽挥动了手中的锤子。
咔。
第一锤子下去，宛如是蛋壳破碎的声音传来，只见泥球沿着锤子敲击的地方出现裂缝，进而蔓延整个泥团。
这时候围在讲台四周的堂本南木、中村蓟以及薙切真凪等人都能嗅到一丝丝香料的香味。
随后刘天羽又敲下第二锤。
这一锤下去本来已经有裂缝的泥团，瞬间瓦解。
最外层的黄泥脱落，露出了最里面里面一层暗色的泥土。
最里面的一层的黄泥因为混入了香辛料水所以跟外层的黄泥截然不同。
这时候浓烈的香料味已经充斥着四周，就连讲台之下的好多学员都闻到了。
“好香，这香味是什么啊！”
教室里有学员这样大声喊着。
中村蓟的脸上也带着吃惊之色。
刘天羽随后敲下第三锤，这次用足了力气，
咔！
轰！
在堂本南木等人耳边传来了这两个声音。
第一个声音是最后一层馅料层的破碎，第二个声音是有什么东西从包裹的泥层冲破而去，涅槃重生一般！
香气以讲台为中心，犹如是冲击波一样朝着四周扩散而去。
在冲天而起的香气中，一只全身冒着火焰的三黄鸡也翩翩起舞，在空中雀跃。
与中村蓟一组的女孩子揉了揉眼睛，一脸不可置信道：“我…我看到什么了，眼花了吗？”
堂本南木脸上带着惊讶无比，从泥土层层脱落的整只三黄鸡，宛如是山鸡换成凤凰的过程。
“这…这就是中华料理中名菜‘叫花鸡’吗？”堂本南木盯着道。
“是的堂本学长，叫花鸡就要这样敲开才能感受他的香味，好了现在你来尝尝我这一组的料理如何，顺便跟刚才中村蓟小组做的兔料理对比一下到底谁更美味，因为我们两人有个小小的约定……”
刘天羽说着将一双筷子递给了堂本南木。
堂本南木点了点头的接过筷子，然后用筷子从三黄鸡的侧面夹起一块金黄的鸡肉缓缓送入嘴里。
本来略带一张严肃的脸，随着堂本南木入口之后成了另外一张脸……
唔。
这鸡肉，鲜嫩可口，香辛料的香味与鸡肉本身的鲜美的味道完全融合了起来。
良久，堂本南木从惊讶中回过神来，道：“不愧是用炭火烤炙的料理，由于泥土层层包裹不管怎么烤炙都烧不焦，不仅如此火力越大内部受热就越好，鸡肉也就越柔软。伴随着这个过程，依附和混合最里层泥巴的香辛料也鸡肉完全吸收。”
说着，堂本南木拿起筷沿着扒开的小洞将内部颜色有点偏白的鸡肉夹起送人嘴里。
吃下之后，脸上带着“果然如此”的表情。
“内部的鸡肉也是很好的熟透，并且香料的味道也渗透到了里，这不仅是对香辛料的了灵活运用，在这道料理中我还感受了‘火候精髓’！”
最后刘天羽和薙切真凪做的这一道叫花鸡，是无悬念的合格。
合格之后又有其他小组将料理端上来，堂本南木忙着去品尝，似乎将要为两边评定更好吃的事情忘记了。
刘天羽和中村蓟两人干脆就在原地等候着，至于薙切真凪以“你们很无聊”为由，在通过之后就离开了教室。
然而其实在薙切真凪内心是非常关心这个结果，只不过碍于女生的矜持才装着很反感的样子。
“好了，考核时间到此结束。没有完成和没及格的小组，会酒店收拾一下自己的行李，就去坐遣回远月的巴士吧。”
堂本南木轻描淡写的说着，并收拾好讲桌上的随身物品就准备离开。
这时候他才察觉到有两个目光正盯着他看。
“恩？是刘天羽和中村蓟同学吗，你们不是早就通过了考核，为什么还在这里。”堂本南木看着两人故作一脸疑惑道。
其实在堂本南木心里清楚，眼前的刘天羽和中村蓟为什么还出现在这里。
（未完待续。。）
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