巴扎巴扎嘴巴，咽了口口水，喉结鼓动了一下。
“锅里还有一块儿，要不先尝尝？”
何雨浓看出了秘书的小心思，递了一双筷子过去。
秘书嘴上说着不应该，筷子却伸到了锅里，肢体语言是最诚实的。
就在入口的瞬间，同为西川人的秘书，味蕾得到莫大满足，唇齿留香，回味无穷。
“太神奇了，很辣，却没有遮掩肉的香味，香味也不呛鼻子，简直将食材的独特发挥到极致。”
秘书忍不住感慨。
虽然大领导家里也有厨子，同样是西川的，每次做出来的菜，有形无神。
接下来两道菜，酸辣土豆丝，麻婆豆腐。
大领导家里的酸菜管够。
不过没有直接用，先用来炒过一遍，切成细丝，将酸味进行加工。与辣椒搭档之后，将辣椒的辣味完全激活，让酸味完美融合到土豆是当中。
麻婆豆腐重点在汤汁，不单味道要住，颜色也要够红。
经过何雨浓的加工，豆腐入口即化。香气四溢。
对于冬天来说，吃了绝对舒坦。
很快，菜已经上了一大半。
“小杨，你这厂子里，藏着这么一个好厨子，怎么不早说啊。”
大领导一脸的不高兴，你这叫吃独食。
“领导，其实您早就吃过他做的菜，您好好想想。”
杨厂长眨眨眼，提醒一下。
“哦，就是他呀，难怪！不错，正宗。可是，这个开水白菜……叫他来一下。”
杨厂长一愣，大领导放下了筷子，语言不善，为什么？
“大领导，这开水白菜，味道不错啊。”
另外一个领导也看出大领导有点不高兴了。
“我当然知道，就是因为味道太好了！这道菜的工序很多，这汤需要用鲜鸡鲜鸭熬汤，起码两个小时以上才会有这样的味道，这厨子来家里也没有这么久，还有家里厨房，最近根本就没有这些食材。”
大领导的话让众人一愣，原因已经很明了。
“大领导，您找我！”
“这些菜都是你炒的？”
“是！”
“这道菜是你带来的？”
“不是！”
“现做的？”
“是！”
“你不能多说几句话？”
大领导微微皱眉。
“杨厂长，我可以说话吗？”
“领导问话，你自然要好好回话！”
杨厂长被何雨浓一问，有点想骂娘。
“不是，大领导，杨厂长和我说了，来您这，只管做菜，少说话！”
“我允许你，放心说！”
大领导看了一眼杨厂长，杨厂长点头。
眉头舒展。
“大领导，这道菜是在您的厨房里，刚才做的。我来的时候可是空着手来的。”
“对，是空着手的！”
秘书也马上回答。
“那这道菜里的汤……”
“我明白您意思，这汤就是您厨房里的食材，干蘑菇，白萝卜，胡萝卜，猪皮，还有一些别的调料，至于味道，是我的秘方。”
“那你在里面没有用鸡鸭？”
“绝对没有，您厨房没准备。”
“好了，我知道了，你先去忙吧。”
何雨浓一脸笑意，对于大领导的怀疑，也大概猜到了。
可能感觉自己是专门准备了一道硬菜来讨好领导的。
不过，这么实诚的大领导，绝对是典范。
虽然何雨浓不知道眼前的大领导是谁，但是懂得开水白菜工序的人，都不简单。
这道菜在普通的饭桌上看不到，那是国宴招牌菜。
想当年，就是从皇宫里面传出来的。
可以说用料和加工都极其考验厨子的功底。
“小杨，你没有告诉他我的身份？”
“没有，只字未提，刚才是第一次见面。”
大领导点点头，甚是欣慰。
“这个小伙子不简单，与众不同！”
听到大领导对何雨浓的赞赏，在座的领导都愣了一下。
最高兴的自然是杨厂长了。
五分钟后，何雨浓又走进了餐厅。
“最后一道菜，东坡肘子！”
“嗯，就是这个味儿。”
“多少年没闻过这个味了！”
“绝对正宗！”
菜还没上桌，刚刚端进来就赞不绝口。
“请慢用！”
何雨浓放下便转身。
“等等，小何，过来坐下一起吃！”
大领导发话了，何雨浓却婉拒了。
“大领导，这不合适，我只是厨师，今天是为大家服务的。”
这种场合，何雨浓还是不喜欢，有点不真实。
要是换成许大茂的话，也许很乐意。
“小何，明人不说暗话，这个开水白菜，你让我大开眼界，我以为是你故意提前准备好带来的。毕竟，在我这个位子上，经常会有一些人有求于我，会采用不同的方式，防不胜防。今天，我请客，麻烦你了，以后有什么困难，需要我帮忙的，随时可以来找我。当然，要在要在纪律之内。”
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