幸平创真也被沈志也的刀工惊着了,但他也不是个容易认输的人,尤其被混蛋老爸这样嘲讽。
“我会赢的,走着瞧吧。”
说着,幸平创真不再走神,拼了起来,正式进入状态。
幸平城一郎嘿然一笑,也不再多言,认真的烹饪起来,跟儿子同款的,黄金蛋炒饭。
就是不知道,那小哥要做什么,竟然选用了苹果柠檬这些材料做蛋炒饭。
EN..饶是他被称为修罗,以菜样花式百变著称,一时之间也没猜出来,只能专心于自己的料理。
免得,被这俩小子打败,不论是谁,都会很丢脸耶!
………
三个“厨师”全部进入了状态。
厨房里的气氛陡然火热起来。
外头,大堂上,一群人也议论纷纷,交头接耳,气氛不知比刚才只有幸平父子俩人决斗的时候好上多少。
全因为,沈志也变化太大了!
“这小哥,明明刚才还一副厨房新人的样子,没想到刀工竟然那么娴熟,深藏不漏!”
“看他的眼神!处变不惊,似乎稳操胜券了。”
“将苹果丁全部倒入盐水中,这大概是防止苹果丁被空气氧化影响口感吗?细节呀!”
“突然间,我更加期待这位陌生小哥的作品了。”
“……”
一旁,最吃惊的莫过于空银子和九头龙八一。
他们和沈志也可是师兄妹关系,曾经生活在一起很长时间,可,什么时间见过沈志也料理了?
这事儿放在前一天,哪怕前一分钟说,空银子都会呵呵一笑,吐出六个字:“滑天下之大稽!”
可现在?
“额!志也师兄,志也师兄,深藏不漏。”九头龙八一全程震惊脸望着沈志也。
空银子皱眉,脑海里想的却是,风和日丽的乡村柏油马路上,沈志也开口跟她说:
“走,师兄带你去附近最豪华的饭店吃饭去,你得多吃,捡贵的吃,什么贵吃什么知道不?要是这顿饭花钱不到1w元,我是要回去挨揍的。”
乡村的小餐馆能有什么昂贵的食物。
空银子当时年纪小,找到餐馆里最贵的东西,竟然是一瓶名牌果酱,那天,硬生生干了三大碗。
谁知一发不可收拾。
手里的折扇轻轻一弯,空银子斜眼儿扫着桌儿上的果酱,用折扇拍了拍。
“师傅好厉害呀,九头师叔,银子师叔,你们果然没骗我,师傅是这个世界上最最最最最厉害的人啦。”
雏鹤爱从初始的迷惑,到现在,已然是一脸崇拜。
双手捧着小脸,小短腿儿踩着凳子脚,对着烹饪的沈志也看着看着,咯咯痴笑出了声。
空银子撇撇嘴。
九头龙八一有些尴尬,旋即想到,这都是银子师姐一手操办的?
那没事儿了。
志也师兄就算要怪也会怪银子师姐嘛。
………
“幸平馆长,抱歉,我需要用两个灶台了。”
厨房中,白热化的烹饪状态,沈志也打了个招呼,开灶,一心二用,双手操控。
幸平城一郎还没来得及回答呢。
一个锅中倒入了苹果汁和水,拧小了火,加热!
另起一灶,开始向锅中一点点的倒油,煎炸培根!
以幸平城一郎的目力自然能看出这番操作有多困难,以及,沈志也的操作有多困难。
即便是他!
达不到一心二用的程度?……不不不,可以的,但也只是,近几年才刚刚可以。
“天赋异禀的存在,一心二用,这样做,怕这些材料因为时间上的怠慢而丧失了香气吧。”
幸平城一郎也一心二用,一边烹饪着黄金蛋炒饭,一边紧紧盯着沈志也这头儿。
“洋葱丁也下锅了…什么时候切的?不!是刚刚!竟然是,直到下锅前,在水平线那么低的位置才下手?”
“好快的手速,好快的刀工。”
“好精美的洋葱丁!”
“香气溢出来了!”
“嘶!!米饭竟然是用勺子一点点舀入,另一只手用铲子不断翻炒均匀,几乎令每一粒米饭都裹上了油脂,仿佛,穿了一层漂亮的外衣!”
“细腻的操作!!”
幸平城一郎心中不断震惊,陡然间,他猛地一个回头,瞧见了一直在锅中加热,却始终没有沸腾起来的苹果汁+热水。
“难道是?”
幸平城一郎有了一个猜测。
对了!
是这样的!
翻炒米粒完成后,沈志也单手端起盛有苹果汁的铁锅,像是咖啡拉花一样,缓缓倒入了炒饭当中。
“均匀的过分!这手法!竟然是将每一粒米饭,几乎都沉浸在了苹果汁的香气氤氲之下!”
“油脂过米粒,随后,苹果汁过米粒……”
“我懂了!恰到好处,乃至高达99%以上的香气和苹果汁的爽口,如此都会精确无比的沾染在米粒之上。”
“而且,加热却不沸腾的苹果汁+水,又恰到好处,中和了那过分的甜,只留下了,最沁人心脾的那一部分。”
“还有柠檬汁!”
“也是用来中和甜味和油腻的!!”
沈志也的步骤还未完成,但以幸平城一郎的水准,已经猜到了后续,摇摇头,心说:“只待大火收汁了,这个小哥,好厉害,难道是……”
他心里突然出现了一个名字。
一个学院的名字。
若非那个地方。
沈志也还有什么可能性,如此年纪轻轻,就拥有如样一番炉火纯青、乃至令他都震惊的厨艺呢?
“怕不是已经达到了灵级,创真,你小子这次真的碰上对手了。”
幸平城一郎苦笑着摇了摇头,突然伸手一拧,关火,情绪突然的就高昂起来了,手舞足蹈的哈哈大笑:
“黄金蛋炒饭出锅!老爸我又是第一,哈哈!”
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