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第5章 什么叫专业,这踏马就是专业!

作者:九华仙

也就一分钟不到,砧板上的土豆已经被陈轩切完。


他看了一眼声望值,直接愣住了。


声望值:7000!


好家伙,陈轩直呼好家伙!


下车的时候他才看过,当时声望值也就几百。


这才多久一会儿,直接暴涨了这么多!


看着面前一堆土豆丝,他猜测,这可能和刚刚自己展现的刀功有关。


他大概摸清楚声望值的正确收割方式了!


于是,他目光立刻就锁定了菜篮子里的其他土豆。


他走过去,抓起五个土豆,洗干净,削皮,拿过来切丝!


“哒哒哒!”


菜刀和砧板的亲密接触声,节奏快明,一根根土豆丝不断的被切出来。


网友们也是越看越惊讶。


“尼玛,陈哥绝对不是第一次切!”


“淦!这货大学学的是文学?这特么你告诉我他学的是文学?”


“我在餐厅做了两个月的学徒,都没他切的好。”


“我哭了,学霸的动手能力也这么强的么?”


“大哥你别切了,没人点这么多土豆丝啊!”


节目组。


王涛已经将所有的挑战者都看了一遍,但目前还没有特别有看点的。


这群挑战者,如今都还在适应阶段。


而且他们选择的职业,平平无奇,想要制造话题性也很难。


再加上这100人里,全都是素人,没有镜头感。


面对镜头,许多人都放不开,看上去很不自然。


于是,他将画面又从1号直播间开始轮换切换。


“咦,陈轩已经开始做菜了吗?”王涛有些惊讶。


林妃道:“他切的好快。”


张建民道:“这刀功,明显练过的,可他这个年纪,哪里来的时间练刀功?”


几个观察员也是百思不得其解。


王涛看着直播间上不断掠过的弹幕,明显要比其他直播间更热闹。


而且这些网友,也同样是被陈轩展现出来的熟练刀功惊讶了。


这时,张翠兰拿着一张单子走进来道:“老李,来客人了。”


“来了。”李爱民从后门走进来,他刚刚出去抽烟了。


洗了把手,李爱民看了眼单子上的几个菜,刚要备菜,就听见陈轩问:“李叔,什么菜?”


“青椒土豆丝,红烧鲫鱼,回锅肉。”李爱民下意识回了一句,接着道:“我来备菜,你一旁跟着看就行。”


青椒和土豆丝都要切丝,鲫鱼现杀,回锅肉得先煮熟。


李爱民开锅烧水,正要去拿肉,眼角余光一撇,看见陈轩已经从保鲜柜里取了一块五花肉出来。


他刚要说话,陈轩已经回到桌前,将肉丢在砧板上,抓起菜刀唰唰就是几刀。


一长条的五花肉被切成了大小相等的几个方块,菜刀贴着砧板一划,几块五花肉紧贴刀刃上。


陈轩手腕一抖,刀刃一撇,五花肉画了一个圆弧,精准的落在盘子里。


这一套行云流水的动作,看的李爱民一愣一愣。


“我屮艸芔茻!”


“这动作特么的帅炸了!”


“切菜还能这么帅的吗?”


“人长的帅,就连切肉都这么的帅!”


“陈哥你说实话,你丫大学是不是在食堂勤工俭学的?”


“这尼玛绝对不是第一次下厨!”


网友们直接惊了,要说那刀功还能解释的过去。


可这一套动作,绝对是经常干,要不然不可能这么轻松写意,流畅自如。


王涛等人也是有些讶然。


“他是不是在餐厅打过工?”马敬尧问道。


王涛看看陈轩的资料,纳闷道:“资料上显示,他毕业之后就在一家报社做文字编辑,大学也没有勤工俭学,并没有做过与厨师相关的工作。”


林妃道:“可能是爱好?”


张建民嗯了一声:“估计真是爱好。”


陈轩已经端着肉走过去:“李叔,肉。”


“哎……好。”李爱民反应过来,接过来,将五花肉倒进锅里。


他刚想说话,陈轩已经转身走了。


回到案板前,陈轩将切好的土豆丝装盘,又抓起几只青椒洗干净,唰唰就是几刀下去,放在土豆丝一旁。


接着拿起生姜切了几根丝,堆放在一旁。


一盘青椒土豆丝的备菜便是完成。


他端着盘子走过去,将盘子放下:“李叔,土豆丝。”


“……嗯,好。”


陈轩又走到玻璃缸前,抓起抄网捞了一条鲫鱼,走到池子前,顺手抓过一把菜刀。


对着鱼头“砰砰”就是两下,鱼的挣扎力度小了些。


然后反抓菜刀,用刀背开始刮鳞。


李爱民全程看在眼里,眼皮一跳一跳的。


外行看热闹,内行看门道。


手里有没有活,一看就能知道。


刮鱼鳞很简单,但是第一次刮,掌不住力道,刀背容易卡住,更容易打到抓鱼的那只手。


虽然用的是刀背,可一旦打到手,也很疼的。


一条一斤重的鲫鱼,在陈轩手底下不到三十秒,已经一片鱼鳞不剩。


连最难刮的鱼背,也是干干净净。


接着,陈轩转过菜刀,开始剖鱼。


刀尖抵着鱼底部尾鳍处一戳,向上一划拉,然后把内脏全部掏出来,留下鱼鳔,再去掉鱼鳃。


用清水清洗一番,一条鲫鱼就杀好了。


陈轩转身走到桌子前,将鱼放在砧板上开刀。


正面三刀,背面三刀。


从抓鱼到开刀,全程五分钟不到。


“好快…”


“这家伙职业杀鱼的吗?”


“看他杀鱼,为毛我会有种很爽快的感觉?”


“我有预感,陈哥绝对能得满分!”


“光会刀功可不行,至少也得会做菜吧?”


“逗呢?我陈哥刀功这么吊,做菜能差?”


“什么是专业?这踏马就叫专业!”


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