宋钰还是有些不服气,“何师傅,你说的这些确实很有道理,我受教了。
但是你说西餐很简单,你看一遍就能学会,这也未免太夸张了吧。”
何雨柱摊手一笑:“这个的话,真不是吹牛,我确实可以做到。”
他全世界的菜系制作手艺都是顶尖的,自然想做什么就做什么。
但是他肯定不能说自己精通西餐,这对于一个连帝都都没出过的人不太现实。
会引起别人的怀疑的。
“那能不能请您展示一下。
西餐虽然可能比不上中餐,但是绝对不是一无是处。
何师傅信口开河,未免是有些太看不起我了。”宋钰说道。
何雨柱笑道:“这个简单,试一试就知道了。
而且我可能做得还要比你做得好吃。”
他转头看向沈康,“沈领导,用你们家的厨房比一比不介意吧?”
沈康还没说话,沈福来就开口说道:“想比你就比,何师傅,你有把握吧?”
在沈福来眼里,这可不仅是厨师间的较量,而是中外之间的较量,输了的话可是非常难看的。
何雨柱一脸自信,“当然没问题。”
“那好,大家都过去看看。”
一群人来到了厨房,何雨柱和宋钰来到了灶台前。
何雨柱说道:“一会儿需要有裁判来试吃,谁来呢?”
沈福来和沈敏率先开口,不过沈康笑道:“你们两个肯定是会偏心的,不适合当。
我看,最合适的人选应该是淑洁。
你肯定不会偏心吧,淑洁?”
赵姝洁愣了一下,没想到沈康会让她来当裁判。
不过她点头接受了,“嗯,我会做到公平的。”
沈福来为了避免不公平,让所有人都到餐厅等候。
一会儿端菜的时候也会让别的厨师来端,不会让人先知道哪道菜是何雨柱做的。
“看好了何师傅,我做的这道菜有些复杂。”
他选择做的是惠林顿牛排,这道菜和一般的牛排相比多了很多复杂的工序和细节。
他认为何雨柱绝对模仿不出来。
看着他展示做法,何雨柱看的都有些困了。
这人的厨艺,顶多算是二流的西餐厨师。
他做好之后,让何雨柱开始做。
何雨柱早已经等不及了,按照他提供的材料开始了制作,做法和他的略有差别。
然而何雨柱的手法一看就是大师级别的,这让宋钰看了有些惊讶。
“你……你之前学过这道菜?”他忍不住问道。
“这不是刚从你那里学过来吗?只不过有些地方我要改进一下。”
改进一下?
宋钰傻眼了,何雨柱这才刚学就能找出来他做法中的毛病?
但随着何雨柱的牛排逐渐成型,宋钰的脸色越来越难看。
这何雨柱做得绝对要比他好吃,他已经闻到何雨柱牛排的味道了。
最后两盘牛排端出去了,摆放在了赵姝洁的面前。
赵姝洁并不知道这两盘牛排分别是谁做的,但她能够明显的看出来右边的那一盘品相更好。
她先吃了一口左边的牛排,味道一般。
又吃了一口右边的牛排,这个时候她的眼神中露出了诧异的神色。
这个牛排的味道简直是太美味了!
她忍不住又吃了一口,然后郑重地说道:“右边的更好吃。”
宋钰听了如丧考妣,右边的是何雨柱做出来的。
沈福来迫不及待地问道:“右边的是谁做的?”
端菜的厨师说道:“是何师傅做的,盘子底下写着名字。”
沈福来开怀大笑,“何师傅,干得漂亮。”
沈敏不服气地走了过去,品尝了一下何雨柱做的牛排。
她也惊呆了,这味道简直要比宋钰做得好吃百倍。
宋钰也尝了一口,惊为天人。
他留学的时候吃过很多有名厨师的菜,但没有人比何雨柱做的更好吃。
他不服气地说道:“何师傅,你之前肯定学过西餐,不然不可能做得这么好吃。”
何雨柱笑道:“我连帝都都没出过,去哪学西餐呢?
我小时候倒是见过洋人厨师做西餐,但是没见过这道菜。
你不相信的话,要不然咱们多比几次?”
“不……不用了。”宋钰脸已经丢光了,不想再说什么了,回到了厨房。
沈福来拍着何雨柱的肩膀大笑,“何师傅,干得太漂亮了!”
“哪里哪里。”何雨柱淡淡点头。
赵姝洁也站起来称赞道:“何师傅,你做的菜也太好吃了。
我从来没有吃过这么好吃的牛排。”
何雨柱笑道:“你的裁判做的也非常公正。”
赵姝洁摇头笑道:“这是我应该做的。”
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