“柱子，这是大家的清单，这是买鱼的钱。
我帮你点了一遍，你自己再看看。”
接过三大爷递过来的清单和钞票，何雨柱大概扫了一眼。
全院二十一户人家，除了后院的刘中海和聋老太太家，全都或多或少的订了几斤鱼。
毕竟鱼肉也是荤腥，还是便宜实惠的大鱼，没人愿意错过。
鱼钱三十余万，何雨柱当面点清后，和清单一起收好。
“你看三大爷这也算给你帮了忙，你总不好让你三大爷给你白干活不是？”
面对笑嘻嘻的阎埠贵，何雨柱也是服了。
“行，您都说到这份上了，那我指定不能让三大爷白帮忙不是。
这样吧，到时候我找卖鱼的谈谈。
给咱们院邻居买的鱼，抹掉零头，再多算些。
这多出来的鱼肉，到时候给三大爷您家多分一份，您觉得怎么样？”
阎埠贵憋着喜悦，矜持的点点头，临走却又多余的解释了一句。
“柱子啊，不是三大爷喜欢占便宜。
咱们现在是新人新事新国家，那讲究的就是个劳有所得，不然那不成剥削了？
不以善小而不为，不以恶小而为之，三大爷这可都是为你好。
事情你别看他小，但犯错误都是从小到大的，你能明白吧？”
何雨柱无奈的摇着头，随口敷衍着，连忙送走这个又当又立的阎老抠。
阎埠贵做为小学教师，工资不高，却要养一家五口人，其中还有仨半大小子。
原剧情中的阎家小妹阎解娣，此时还没有，但仨半大小子也不是好养活的。
因此阎埠贵平常好算计左邻右舍，传家座右铭是，吃不穷，穿不起，算计不到就受穷。
何雨柱也能理解阎埠贵的做法，都是为了家人，为了活着。
只是理解归理解，他是真的不喜欢跟这种满心算计的人打交道，因为太烦了。
再加上三大爷总是自持文人的身份，觉得自己高人一等。
看不起人不说，还总觉得他自己比别人聪明，拿人当傻子忽悠。
谁愿意整天跟他算计这些心眼，还只为了那仨瓜俩枣的东西，不值当。
买鱼的事情说完了，邻居们三三两两的离开，一大爷却留在了最后。
满是认同的看着何雨柱，他近前拍了拍何雨柱的肩膀，脸上满是欣慰。
“柱子啊，你这件事办的不错，一大爷很高兴，你这是真的长大会办事了。”
何雨柱笑着回了句：“总要长大的，一大爷您费心了。”
“不然您先回？我这还有出门办事，时间有些不够用了。”
何雨柱果断阻止了还想长篇大论的易中海，最终易中海悻悻然离开了。
眼看天色不早了，何雨柱也不敢在家多耽搁。
跟一大爷说的也不是借口，他是真有事。
翻出回家路上买的好酒和点心，带着何雨水一起出屋锁门。
他要赶在天黑前，前往厨艺师傅，川菜大师程康年家。
为影界中的那八百多条大鱼，联系销路变现。
此时的何雨柱，才出师两月时间，尚未和师傅以及师兄弟们断了联系。
骑着自行车，载着满脸兴奋的何雨水，他熟门熟路的赶到师傅家。
程康年做为成名已久的川菜大师，自然是不愁钱财花用。
他一家子十多口人，早在建国之前就买了个不大不小的四合院。
何雨柱凭着脸熟直接进院，带着妹妹推着自行车，直奔正房给师傅请安问好。
“嘿，你这兔崽子，才俩月不见，倒是让你给成了精了。
这是发什么财了，飞鸽牌的新自行车，就这么让你给骑上了？”
面对满脸惊讶的师傅，何雨柱笑嘻嘻的解释了一番前因后果。
已经五十多岁的程康年，听完何雨柱的解释后，敏锐的将注意力放到了厨艺上。
“这么滴，俩月没见你了，你去给师傅弄个菜。
让我看看你的厨艺，现在到底是个什么程度。”
“得嘞，听您吩咐。”
在关系较近的长辈面前，何雨柱受原身的影响，下意识的喜欢贫嘴耍宝。
熟悉的找到厨房，这个他曾经学艺三年的地方。
何雨柱手脚麻利的弄了一盘回锅肉，做为师傅考察的作业。
端菜回到正房，摆到师傅面前，又恭敬的送上干净的筷子。
“嗯，别的不说，你小子这摆盘的手艺，确实比以前强多了。”
程康年满意的点头评价着，接过筷子，开始夹菜。
略微品尝后，他满脸意外的看向何雨柱。
“好家伙，你小子这手艺，俩月不见，进步的我都有些不敢相信。
如果说你出师的时候有为师的五成本事，那现在就已经是八成有余。
这盘回锅肉，比你许多做菜经年的师兄都做的要好。”
何雨柱谦虚的笑了笑，又赶忙追问起来。
“师傅，听您的意思，我这菜比起您还差两成，这两成我差在哪？”
程康年也不藏着，细心的指点起来。
“差的这两成，差在经验和细节上。
要想将一道菜做的完美，那食材和作料肯定要精挑细选，然后合理搭配。
要在合适的火候下，让食材和作料，完美的融合在一起。
这样才能诞生最合适的口感，最极致的美味。
你其实已经做的很不错了，应该还是动手的次数不够，在口味融合上多少有些瑕疵。
以后做菜多想想我以前教你的东西，要多练，练到成竹在胸，练到心到手到。
如此这欠缺的两成，基本也就达到了。
我这老底算是被你给掏空了，已经没什么可以再教你的了。”
何雨柱把师傅的教导，仔细的记在心里。
对照他之前做菜的经历，很快便有所领悟，知道该怎么去纠正。
“师傅您可别这么说，这一日为师，终生为父。
我可是给您磕过头的，这做菜教完了，不还有做人做事吗？”
面对何雨柱的嬉笑，程康年也是听的老怀欣慰，嘴角止不住的往上翘。
“我这辈子总共收了八个徒弟，顶数你小子年龄最小，但嘴却最贫。
你今天来看我，还有别的事吧？”
师徒俩的关系一直比较融洽，何雨柱也没藏着掖着。
直接将有一批各类大鱼，需要师傅帮忙联系酒楼采购的事情说了个清楚明白。
程康年大概问了下数量和种类，直接替任职的川湘食府，应承下了一百条大鱼。
单价根据个头不等，平均下来一斤高达近五千块。
比普通鱼获，这价钱翻了两倍多。
这明显是师傅有意照顾，何雨柱也没推辞。
跟师傅道了声谢，说好明天把鱼送到川湘食府酒楼。
包子有肉不在褶上，就像是老爷们的心意，从来不喜欢挂在嘴上。
事情说明白，何雨柱也提出了告辞。
师傅这里应承了一些，可剩下的还更多，所以他还得去拜访一下师兄们。
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