螃蟹长得横，壳硬，腿多，还有钳子。
第一次看到它的人，想把这玩意儿弄上桌，确实得有点胆量。
但有一点也差不多可以确定。
中华民族，绝对是很早就懂得吃螃蟹的民族之一。
提到吃蟹，最讲究、最有代表性的，往往还是淮扬菜。
一来，淮扬菜对传统饮食文化的保存一直都做得很好。
二来，蟹里的顶级货——
大闸蟹。
最出名的故乡和生长地，本来就在烟雨迷蒙的阳澄湖一带。
每年八月十五前后，也一向被视作吃蟹的好时候。
真正讲究的蟹宴，往往要用巴城阳澄湖的大闸蟹，清蒸最能见本味，再配上一壶手工黄酒。
举螯把酒，慢慢吃，慢慢聊。
那才算没有辜负这份天生的鲜美。
……
至于系统刚刚奖励的“蟹八件”，来头也不小。
在明清时期，文人雅士吃蟹，本来就不只是为了填肚子。
那更像是一种风雅，一种带着仪式感的享受。
赏菊、吟诗、品蟹。
席间常常都会备着一套专门的食蟹工具。
苏沪杭一带，俗称“蟹八件”。
根据一些资料记载，最早发明这类吃蟹餐具的人，出现在明代，叫漕书。
他嫌徒手拆蟹太麻烦，吃得不痛快，于是就先做出了锤、刀、钳这三样工具，用来对付蟹壳。
后来越发展越细，慢慢就扩充成了八件。
这八件分别是小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子，还有小匙。
各有各的用途。
垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛。
一套下来，拆蟹的每一步都安排得明明白白。
样式还特别漂亮。
既精巧，又顺手。
真正的讲究人用起来，甚至有点像在做一场小型表演。
蒸好的螃蟹热气腾腾端上来。
吃蟹的人先把蟹放上小方桌。
接着用圆头剪，把两只大螯和八条蟹腿一一剪下来。
再拿腰圆锤沿着蟹壳周围轻轻敲一圈。
随后用长柄斧劈开背壳和肚脐。
再之后，钎、镊、叉、锤轮番上场。
有的剔，有的夹，有的叉，有的敲。
一点点把金黄油亮的蟹黄，乳白黏润的蟹膏，还有雪白鲜嫩的蟹肉，全都分出来。
动作一件接一件，功能一步接一步。
真看下来，简直像是在桌上弹一首有起有伏的食物小曲。
最后再用小匙舀上蘸料，端着蟹壳慢慢吃。
那种快乐，真不是一般的满足能形容的。
说得直白点。
神仙来了，都未必有这会儿舒坦。
……
老话果然没错。
系统出品，必属精品。
同样都是蟹八件，系统给林旭的这一套，做工明显比普通版本夸张得多。
刮具做得像小剑。
匙具又有点像文房里的水盂。
盛蟹肉的器皿，更是做成了三足爵的样子。
每一件工具都配着一只荷叶形的小盘。
盘底还有雕成龙形的三足支撑。
一眼看过去，就透着一种精致又贵气的感觉。
而且这还不只是样子好看。
材料也非常离谱。
因为整套东西，竟然全是黄金打造。
光看价值都不低。
……
一碗猪排饭，换来了总帅和绘里奈这两位系统绑定人物的好评。
也正因如此，林旭才拿到了这套蟹八件。
这种突如其来的奖励，当然让他心情相当不错。
从大厅出来的时候，他整个人都轻快了不少，脚步都像踩在云上一样。
一路上还轻轻哼着小调。
嘴角的笑，压都压不住。
走在他身后的绘里奈，心情却复杂得很。
今晚发生的一切，一遍又一遍在她脑海里打转。
每一次林旭下厨，都会像给人打开一场精心设计过的味觉盛宴。
可这一次最夸张。
他只是用一碗看起来并不华丽的猪排饭，竟然就把一向严厉的总帅都彻底打动了。
甚至让总帅直接爆衣。
这已经远远超出了她原本的认知。
此时此刻，她的思绪像浪一样翻上来，怎么都压不住。
火候的控制。
味道的衔接。
食材搭配的细节。
口感层次的推进。
那碗猪排饭里的每一处，她都在回想。
有缺点吗？
没有。
完全没有。
就和之前的寿司、天妇罗一样。
哪怕她有神之舌，也依旧看不穿林旭真正的底。
……
“林讲师。”
“你身为WGO执行官，应该很清楚现在料理界存在的一些问题吧？”
终于，绘里奈还是忍不住开口了。
前面的林旭听见声音，停下脚步，转过身看向她。
“嗯？”
“你说的是哪方面的问题？”
“WGO的星级评估，本来就不是只从‘好不好吃’这一个角度出发。”
绘里奈说起来时，神色认真，语速也快了些。
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